Как се приготвя бяло виноБялото вино се получава от бяло или розово грозде с безцветен сок. Захарността на гроздето трябва да бъде 18-20%, а киселините - 6-7гр. на литър. Особеното при приготвянето на бяло вино е, че ферментацията на мъстта протича без чепките, ципите и семките.