Смокини и боровинки заляха пазара

Под слънчевите лъчи ароматите на плодовете на пазара се разнасят из въздуха, а ярките им цветове привличат окото като магнит. Към юнските праскови, дини и пъпеши, август прибави смокини, боровинки, грозде, ябълки, круши.

Смокините са типично августовски плодове, които да доста екзотични на вкус и не се харесват масово от българите. Въпреки, че са изключително полезни и пресни, и сушени. За любителите на диетите, имайте предвид, че 100 г пресни смокини имат 74 калории, а сушените - 249, за сметка на това пресните са много богати на витамин А - 142 единици, срещу 10 единици в сушените. Над три пъти повече фосфор съдържат пресните - 232, докато в сушените има 67 единици. Така че докато ги има, до края на месеца да наблегнем на смокините!

Боровинките също ги има за кратко по магазините. Цената им обаче е доста солена - "сините перли" се продават за 20.00 лв. килограма на пазара на "Граф Игниев" и за 5.00 лв. в квартал "Младост" - 2. Ако предприемете туристически поход за боровинки до някоя близка планинска местност, може и да се наядете до насита и даже да наберете за консервиране.

Все пак "градските чеда" може да вкрусят някоя и друга чашка с боровинки по 2.00 бройката. Цените на дините и пъпешите се движат много странно - в "Младост" - 2 са поевтинели с около 0.30 лв. за килограм, докато в "Лозенец" и "Граф Игнатиев" леко са поскъпнали. Най-голяма е разликата при гроздето, като е поевтиняло с над 2.00 лв., а тенденцията е през септември цената да намалее още повече.

Толкова е голямо разнообразието от августовски плодове, че можем всеки ден от седмицата да ядем различи видове, без да се повтарят. Така ще си набавим достатъчно от всички минерали, витамини и фирби, които са полезни за здравето, а нали точно това имат предвид диетолози и лекари, като ни препоръчват здравословно хранене.