Принадлежности за грил

Задължителни са приборите за грил, като вилица, щипки, четка за мариноване и др. важни освен това са острите ножове и стабилните дъски за рязане. Препоръчително е използването на престилка и готварска шапка. Трябва също да помислите и за свещи и факли, независимо дали става въпрос за светлина или отблъскване на насекоми.

Чадъри, шатри и павилиони за парти

За да се предпазите от твърде силното слънце на открито или от внезапни валежи, които биха могли веднага да сложат край на партито Ви, трябва да помислите за някакъв вид заслон за мястото на партито. При bauMax имате голям избор, от обикновен чадър до луксозни павилиони за парти.

Внимание:
Започнете навреме със запалването на огъня за грила.
Изчакайте докато дървените въглища се разгорят напълно, т.е. докато се покрият с бяла пепел (30 до 60 минути).
Можете да разпалвате огъня с духало.
Ако не разполагате с отвори за вентилация, можете да регулирате температурата като струпвате или отдалечавате горещите въглени.
Мариновайте месото, така ще стане по-пикантно, крехко и сочно. Печете месото, докато горната му страна се покрие със сок и едва след това го обърнете. Накрая намалете температурата, както е описано горе.
Рибата става превъзходна, като се увие в алуминиево фолио, защото иначе може да залепне за скарата.
Продължителността на печенето зависи от това, което ще печете и от грила, но също така и от времето. След първите няколко опита ще станете истински майстор.